株式会社光海藻のブログ記事
2021 08/03 11:14
あまりにも暑いのでクーラーを付けようと、電気屋さんに行ったら、 「設置は9月以降になります」と言われて諦めました。わかめです。こんにちは。光海藻のある札幌は、昨日で13日連続で気温が30℃以上の日が続き、なんと、 97年ぶりの長い記録なんだそうです。 夏バテしないようにしっかり食べて、暑い夏を乗り切りたいですね。 今日の海藻レシピは、茎...
2021 08/02 17:21
去年までは社内の3人で海藻ダイエットをしていたのですが、 それぞれ結婚や留学などでわかめ以外の2人が退社し、ダイエットチームが解散。 そしてさらに昨今の自粛生活も重なり、体重が増えてしまっていました。 これ以上丸くなっては、ヘルシーなはずのわかめが売れなくなってしまうのでは・・・? そんな危機感で、海藻ダイエットを再開しました。 わかめ...
2021 07/29 15:36
7/25(日)は近くの五天山公園で朝マルシェがありました。 光海藻も毎年参加させていただいています。 最高気温30℃超えの猛暑の中でしたが、たくさんのお客様と楽しい時間をすごせました。 わかめとなっと昆布、夏限定のつるつるわかめが人気でした。 次回の五天山あさいち商店街は8月29日の予定です。美味しいわかめの試食をたくさん持って行...
2021 07/19 17:37
北海道って、夏が涼しいからこそ冬の厳しい寒さにも耐えられる。そう思っていたのはわかめだけでしょうか?日焼け止めも汗で流れる暑さの中、皆さんお仕事や家事、勉強など、お疲れ様です。そんな疲れを癒してくれる、胃にも、体にも、ココロにも優しいスープ、できました。温かくても、冷たくしても美味しい、豆乳スープです。 〈材料〉 2人分わかめ 20g絹...
2021 07/14 16:37
暑い日々が続いて、うっかり溶けちゃうんじゃ…と心配な日々を送っているわかめですが、 皆さんいかがお過ごしでしょうか? 今日は夏におすすめ、火を使わずに簡単にできちゃう巻きずしのご紹介です。 梅しそのさっぱり感で夏バテ気味で食欲が無くても気づいたら食べ終わっている…はずです。長いものシャキシャキ食感も楽しいですよ。〈材料〉おぼろ昆布 適量...
2021 07/06 16:16
「この味がいいね」と君が言ったから七月六日はサラダ記念日 俵万智さんがそう詠んでいるので、今日は『サラダ記念日』です。 「サラダ記念日」だって!なんて素敵なんだろう!と思っていましたが、 実際はサラダではなく唐揚げだった、という事実を知り、勝手に騙されたような気がしているわかめです。同名の歌集は280万部のベストセラーになったそうです。...
2021 06/30 16:25
近ごろ日差しが強すぎて、溶けてしまいそうなわかめです、こんにちは。重ねた年のせいなのか、それとも太陽が本気を出してきているのか分かりませんが、ステイホームでなまった体に容赦なく照りつける日光にやられる一方です。 今日はそんな疲れた体と胃に優しい、春雨と茎わかめのサラダです。刻んだ梅干しがさっぱりとして、疲れも吹き飛ぶ美味しさです。 〈材...
2021 06/10 17:10
この度、社内に鶏皮好きが3名も存在することが分かりました。工場長のひじきさん、わかめ、そして新人のいっちゃんです。 焼き鳥屋さんでメニューに鶏皮串を見つけた時の胸の高鳴り、そしてビールとの相性の良さ、 ビールといったら夏、夏といったら冷やしたおさしみわかめ、ということで、 わかめ×鶏皮×ビールの夢のコラボが実現しました!(仕事中なのでビ...
2021 06/07 16:11
おうち時間、してますか? 昨今のご時勢で、お家時間のプロフェッショナルになりそうなわかめです。 家で過ごす時間という意味で使われていた「おうち時間」という言葉も、 もはや名詞ではなく「家で時間を過ごす」という動詞で使われだしているコロナ禍2年目。 まだまだ収まる気配もありませんが、どうせなら、外で過ごしていた頃と同じくらい、 家の中で過...
2021 05/25 13:51
こんにちは、わかめです。大好きな星野源さんの結婚でアンニュイな日々を送っていましたが皆さんいかがお過ごしですか? いつもはあまり飲まないお酒を飲んでしまおう、そしてどうせなら美味しいおつまみも作ろう! そう思い立って、あおさ海苔とパルミジャーノチーズ、オリーブオイルのペーストでカナッペを作りました。 ワインにも、ビールにも合いそうな美味...