炎や・炭火串焼ダイニングのブログ記事
2014 02/13 10:09
11月の宴会をアップするの忘れてた! 左から、ユウタ、雄也、あきかず、安達、山本 宴会終わってデザートタイム 甘いものは幸せになりますね 今回は鶏鍋でした。 レバーや砂肝、ハツも入れてみました。 美味しかったですよ。 寒い季節は鍋がいいですね
2014 01/03 01:03
最近、除雪が面白い なんて書くと怒られそーなんだけど なんだろー 歳をとったんだろな 若いころは積もっていく雪を横目に 溜まってから大量の雪を除雪していた 今は、溜まる前に少量の雪をこまめに除雪する 多分、体力の違いから自然とこうなるのかも知れない しかし、こまめに除雪すると面白くなってくるのだ なにが面白いかというと 「除...
2014 01/02 13:09
今朝の雪は重たかった 固くしまっていたなー ジャーン! 積み上げたら結構な量だよ タイヤショベルがやってきた 今日はタイヤショベル来るの遅かったな 雪が多すぎて手こずってたんだろーな
2014 01/02 13:02
鮭チャーハン これも、外国人が喜ぶかなと思って始めました。 外国の人って結構チャーハン好きなんです メニューには Fried rise a natural salmon Hokkaidou と書きました 天然の北海道産の鮭のチャーハン 養殖ものよりも天然の魚のほうが喜ばれます これも人気者の仲間入りを...
2014 01/02 12:57
外国人が喜ぶかなと思って「お好み焼き」始めました The Okonomiyaki ジャパニーズパンケーキってメニューに書いてみました これが結構な人気です お好み焼きの情報を持っている外国人が多いかもしれないですね。
2014 01/01 11:16
あけましておめでとうございます 正月も元旦からはりきって営業しています。 今夜もよろしくお願いいたします。
2013 12/28 12:13
タイヤショベルの走り回る騒音で目覚めた そーとー積もった感じの走り回り具合 こんな日はのんびりしていられないのだ 除雪の装備をして炎やの店先に立つ 長靴が埋もれそうなくらいの積雪 必死のパッチで除雪する タイヤショベルがこっちに来る前に できる限り雪を道路に出さなければならないのである 町内会でお金を出し合って除雪を頼んでいるので...
2013 12/19 02:59
年賀状って書き始めるまでは けっこう面倒くさいって思うのですが いざ 書き始めると 楽しい 俺はもっぱら筆で墨で書くのだけれど これが 楽しい! 字が 勝手に 遊び始める 楽しい 相手のことを思って ひとこと書く 楽しい こんなに」楽しいのに もう 書きおわっちまった 明日から 書道やってみよーかな~
2013 12/14 01:39
今日は降りましたねー 強烈でした 本気の倶知安豪雪でした 日中に三回除雪 銀行と仕入れに行く前に除雪 帰ってきて除雪 その後、スーパーに買い物行って 帰ってきて除雪 オープン前に除雪 あっ、4回だ オープンしてからも営業中に三回 営業が終わってから一回 わー!8回も除雪したんだ! マメにしたので楽だった 明日も...
2013 12/13 01:59
なんじゃこりゃー!! 今年の「ニセコワイン&ダイン」ニセコの飲食店ガイドBOOK 風呂入ってみてたらノボセソウになった そんぐらい新しい飲食店が増えてる 大丈夫??? なのか??? ニセコの商売って 12月のクリスマスから3月の中旬までが商売のできる期間 まー、ざっと3か月。 そー、 たった三か月で一年分を売り上げなきゃいけない ...