レサン - 札幌市北区 - ブログ記事【エブリタウン】

レサン

北海道札幌市北区
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レサンのブログ記事

クール・ダルジル
2012 10/15 17:07
フレデリック・マニャン モレ・サン・ドニ本拠地。 “クール・ド・ロッシュ(岩盤)”“クール・ダルジル(粘土)”“クール・ド・フェール(鉄)”という土壌のタイプを表記したキュヴェを造っている こちらはクールダルジル。 粘土質過ぎてうっかり酸のあるものと合わせたくなるくらい。 男性的な骨格。 でも、トマトとの相...
1966 ドメーヌ・ガストン・ボワソー ボーヌ・モンテ・ルージュ
2012 10/14 23:01
66年の果実欠落古酒 木曜日に抜栓したもです。 ナッツやドライフルーツで少し復活 +0.5 トマトジュースで恐ろしい味になります 持ち寄りワイン会で、66ヴィンテージの方がお持ちになった1本。 少し残っていたので復習&検証してみました~。
もはん。
2012 10/12 15:53
酸と果実が寄り添うとはこのことなのね。と、理解出来る白ワイン。親子丼を合わせてふっくらした、ワインに変身。フルーツの柿とは最悪です(^ー^)ノiPhoneからの投稿
ハート
2012 10/09 17:56
バニラアイスにハートのガトーショコラをトッピング♥iPhoneからの投稿
純粋無垢なブドウのデセール。ごめんなさい もう、ありません・・・
2012 10/07 12:04
食べたことのない味のブドウをいただきまして、そのブドウを使ってのデザートです。 なにしろ葡萄がすごい。 皮が薄くてデリケート。 甘いのに重い甘さではなくて、とっても軽やか。 おとぎ話の姫か、フェアリー。純粋無垢。 コンポートもお酒を使わずに、グラニュー糖とレモンだけ。 とにかくブドウを超えないデザートにしよう。 ...
クレマン
2012 10/06 15:29
アルザスの泡二種音符のエチケットがかわいいiPhoneからの投稿
クーポンでプレゼントのデザート
2012 10/06 08:46
繝舌Λ縺ョ繝吶う繧ッ繝峨メ繝シ繧コ繧ア繝シ繧ュ縺ォ縺ッ繝ャ繝シ繧コ繝ウ縺悟Ⅶ縺」縺ヲ縺セ縺吮擘 iPhone縺九i縺ョ謚慕ィソ
泡会23 11月7日
2012 10/05 23:34
泡会23 2012年11月7日 水曜日 19:30~ 冒険&チャレンジ  新しい味を、初めて出会う味を   是非お楽しみください。 ◆2008 ビネール クレマン・ダルザス EX・ブリュット  リースリング et  ピノ・ノワール ドサージュなし。 ◆2009 ピエールフリック クレマン・ダルザス クレ...
猫が気になるニャー
2012 10/04 18:02
お散歩。秋ですね。三岸美術館で猫が気になる、特別展。長谷川氏の猫本物を見るまでは魅力がわかりませんでした。何故人気があるのかしら、と思っていたりして…年に二回しか、この格好で座らない猫。気が向くまで描かない、画家。同じ格好で座るまで、ひげは書けないって。結局、右のヒゲが無いまま。複雑な模様。柔らかい質感。気まぐれな猫の幸せそうな寝顔...
ボンゴレ
2012 10/03 13:20
新メニューボンゴレビアンコiPhoneからの投稿
会社名 レサン
読み方 レサン
住所 北海道札幌市北区北十条西4丁目1-14
電話番号 0112141773
カテゴリ グルメ-飲食店
近くの駅 北12条駅
公式HP
北海道大学の近く ワインと生パスタの「レサン」 
ブログ 札幌北口「レサン」で働く 元信金職員のrimaのブログ
Twitter https://twitter.com/rima5588
電話番号

0112141773

カテゴリ

グルメ-飲食店

http://locoplace.jp/t00014834...
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