レサンのブログ記事
2015 01/24 07:15
新政が売り切れていました。やろうと思ったことができない！と焦ったのですが・・・同じような波長の国産白ワインを頼んでくれたのでラッキー！ナイスセレクト！！！で、日本酒らしい日本酒を用意して。フラット化させて、食べたり飲んだりしていたら飲まさりすぎで、よっぱらいました。
2015 01/23 20:34
はなまるマーケットで美輪明宏さんが紹介し日本でも認知されるようになったそうです。一週間で別人になれる体操らしいのですが三日坊主でした～
2015 01/21 16:10
ＮＶ ブリュット・プルミエルイ・ロデレール ピノ・ノワール40％、シャルドネ40％、ピノ・ムニエ20％2015年２月4日（水）19:30泡会№51・一杯目になんとなく飲み干していませんか？・普段比べる機会の少ない、スパークリングやシャンパーニュの飲み比べです。・新しい縁をつくる。人も、ワインも。・密度の濃い時間をぜひ、体験してみませ...
2015 01/21 15:58
2015年２月4日（水）19:30泡会№51・一杯目になんとなく飲み干していませんか？・普段比べる機会の少ない、スパークリングやシャンパーニュの飲み比べです。・新しい縁をつくる。人も、ワインも。・密度の濃い時間をぜひ、体験してみませんか。・参加者同士の出会いもレサンのワイン会の魅力のひとつ。・仕事を頑張った後のワイン。喜びをからだい...
2015 01/20 19:54
良いワインは●●のポジションしかあいていない～？妄想マリアージュで果実が膨らみ、ミネラルも浮き出てきます。わたくしは、栗をイメージいたしました。イチジクだと果皮がぶつかるかしら、ね、ロゼだし。なんて、いくらでも考えるの自由です。次はエグリ・ウーリエと同じ形の白ワイン。だったはず。磁石のように吸い付きあう謎のマリアージュも体験いたしま...
2015 01/20 17:18
キャンセルがでましたのでのでスケジュールが空いている方は、ぜひ！！！！！2015年1月24日（土）19:30～ ゆる会 国産◎ノラポン→タッキー→四恩2種→仲村わいん3種◎身近なところで作られた飲食物はとっても幸せな気持ちになります。◎「知る」ではなく自分自身で「分かる」という体験ができたら幸せですよね！◎ならべてみたら、お花のラ...
2015 01/17 14:37
白会１２こんにちはレサンです。ちょっと先なのですが白会のお知らせです。◎美味しい時間をすごしたい。◎ミネラルってなんだろう◎ミネラリーなワインが好き◎自分にとってはどうだろうと、考える◎自分で体験する◎レサンでの経験によりどうか、どうか、普段の食生活が豊かになりますように。・比較用にミネラルの少ない白ワイン・2013 ミルクレスト ...
2015 01/16 20:41
2015年２月4日（水）19:30泡会№51・一杯目になんとなく飲み干していませんか？・普段比べる機会の少ない、スパークリングやシャンパーニュの飲み比べです。・新しい縁をつくる。人も、ワインも。・密度の濃い時間をぜひ、体験してみませんか。・参加者同士の出会いもレサンのワイン会の魅力のひとつ。・仕事を頑張った後のワイン。喜びをからだい...
2015 01/11 18:39
赤会2015年2月18日（水）19:30～ ブルゴーニュの会をやります。すべて赤ワインです。ちょっぴり、お知らせをした瞬間、満席になりました。ありがとうございます。キャンセル待ちを受付いたします。2013 マコン・ビュルジ テッレ・ルージュ （サント・バルブ）ガメイ 最高樹齢は120年という貴重な古木から造られるワイン2013 ブル...
2015 01/09 17:24
レサン 泡会№5050回目を迎えることが出来ました。ありがとうございます。【1月7日】8000年に1度の奇跡！緑色に輝く彗星「ラブジョイ」の輝きがピークに！だったらしいのですが、札幌は雪でした。レサン泡会初参加7名様内 レサンワイン会初参加4名様内 レサン初来店3名様 という感じでした。どんな些細なことでも、「はじめて」というのはわ...
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