レサンのブログ記事
2014 03/01 17:27
冬来たりなば春遠からじ 春も、幸せもめぐってくる。 同じ状態は続かないというのは、素晴らしい恩恵。 今日は日差しがまぶしい。 窓際にコートをかけておくと、ぽかぽかになるんですよ～。 みなさま驚きと、うれしい声をあげています。 もうすぐ、春。 ドアを開けて入り込んでくる空気も春って感じ。 ...
2014 02/28 15:53
こんにちはレサンです。 オリジナルのワイン会はいかがでしょうか。 こちらはお一人様７０００円 ４名様でこんな感じでした。 軟骨入りのテリーヌ カモの焼き浸し 野菜のマリネ タコのカルパッチョ ユリ根とズワイカニのフラン 根菜のラタトゥイユ エビミソ濃厚生パスタ イタリアのカ...
2014 02/28 13:46
けさ、FBでダンシャリしている方の投稿をみて すぐに影響をうけるわたくし。 朝の1分プチダンシャリしました。 この冬一度も着ていない黒いコート。 値段が・・・とか、 あんまり着ていないのにもったいないとか。 思って、クローゼットの端に追いやられていたコート。 どのみち黒って似合わないみたいだし。...
2014 02/26 16:35
2日前にあけたけれども飲まなかった イタリアのトスカーナ サンジョヴェーゼ主体の赤ワイン。 開けたてより 美味しくなるとか、不味くなるとかじゃなくて そういうもんだいじゃなくて、 果実が変化してくるのが分かっていたほうが便利かもー。 ボロネーズで味わい広がる、余韻が長く 食べ進...
2014 02/26 07:02
じゃーん❤ パスタではなく、うどんをいただきました。 手打ちのうどんです。 うつくしー。 東京のイベントなどにも引っ張りだこだった方の 手打ちのうどんでございます。 有り難くいただきました。 美味しゅうございました。 つるつるの食感がたまりません。
2014 02/25 19:57
こんばんは、レサンです。 作為的に？(笑) 「生パスタ」というキーワードをブログにちょいちょい入れています。 でも、月一回 捜索ワードにでてくるかどうか・・・ 「札幌 ワイン会」とか、ワインの名前など ワインネタに興味のある方が見てくださった居るようですね。 ありがとうございます。 「レサン パ...
2014 02/24 13:40
箱の中から じゃーん 熟成して、飲みごろでした～♪ 『モエ・エ・シャンドン』は、1743年創立。 名実共に『シャンパンの代名詞』的存在ですね。 世界一有名なシャンパンなのではないでしょうか？ 素敵シャンパーニュの御持ち込 ありがとうございます。
2014 02/23 22:42
旅立ちの歌でうえから～、と思ったらぶつかった・・・ しるしでただの酸っぱい水に、アフターがなくなる 花火、イイネ 彩りのほうがいいかな？ 彩りをかけながら、ワイン飲んで、じゃがビーをたべてみる。 わるくないけど、スッゴク良くもない(笑) ちなみに、食べ物は、じゃがビーしかない状況。...
2014 02/23 22:14
白会8 フランスのブルゴーニュ地方 シャルドネの飲み比べをします。 なにか、泡で乾杯。 手軽に手に入りやすいワインですが、さすが良い畑を持っている一流の作り手。 ルイ・ジャドとルイ・ラトゥール飲み比べです。 2011 ルイジャド ジャコバン ブラン (フランス ブルゴーニュ) 201...
2014 02/22 18:31
3月泡会 ロゼシャンパーニュ祭り ロゼ多めの予定でしたが、 すべて、ロゼシャンパーニュをご用意いたしました(笑) 人生の喜びに寄り添うロゼシャンパーニュ 特別で、魅力のある時間を一緒に楽しみましょう！！！ 思い込みやジャッジを捨てて、 目の前にあるシャンパンを飲み比べて楽しんでみませんか？ ...
エブリタウンは会社・ショップがよく判る地域情報サービスです。