レサンのブログ記事
2017 05/25 12:47
2017年6月27日(火) レサン 泡会■2015 ナカイ ヨイチ・シードル余市の中井農園でプライムリーという品種のリンゴで作ったシードル 醸造は曽我貴彦さん ■2016 monpe ドメーヌ モンナイアガラ、ケルナー、バッカス余市町登地区で栽培されたブドウを100％使用したワイン。発酵由来の炭酸ガスを含んだ微発泡性。無ろ過、無清...
2017 05/23 16:50
アイテムが多い好きな味筋のワインがある。インポーター。でも、忘れます（笑）あちこちオファーがくると好きで、使いやすくても忘れるんですよねー。なので営業ってありがたい。営業って愛ですね💖わざわざ来てくれてワインがこんなに好きな方なんだが伝わると今までとは見方が変わりますねー。
2017 05/23 15:47
貸し切りでワインとお食事会 10名さまから 貸し切りでご利用いただけます。 レサンを貸切にして 贅沢な時間を過ごしませんか？ 手作りの温かい料理、自慢のワイン、もちもち生パスタを どうぞ、どうぞお楽しみくださいね。 ワイン飲み放題付き 宴会・パーティープラン グリーンサラダ サーモンのエスカベッシュ アサリの白ワイン蒸し 小エビ...
2017 05/21 23:35
2017年6月27日(火) レサン 泡会■2015 ナカイ ヨイチ・シードル余市の中井農園でプライムリーという品種のリンゴで作ったシードル 醸造は曽我貴彦さん ■2016 monpe ドメーヌ モンナイアガラ、ケルナー、バッカス余市町登地区で栽培されたブドウを100％使用したワイン。発酵由来の炭酸ガスを含んだ微発泡性。無ろ過、無清澄、...
2017 05/21 23:35
「平日は参加できません。土曜日に5000円でお願いしまーす」初来店のカップルからのリクエスト開催です。ありがとうございます。 ■2016 十六夜 ﾅｲｱｶﾞﾗ リタファーム&ワイナリー野生酵母でゆっくりと自然発酵2013年9月12日、北海道で20番目、余市ワイン特区1号、 余市町で3番目のワイナリーとして誕生。 ■2016 十...
2017 05/20 22:44
えりんご先生と待ち合わせして写真撮ってランチして あー、楽しかった リクエストしたらやってもらえるかもよ！
2017 05/19 21:55
オーストラリアの種の無いぶどうを干して作りました。セミドライなレーズンです。この感じは自分で作らないと食べられ無い味と食感です。2年熟成のチェダーチーズ黒松内ブルーチーズ中札内村の白カビのチーズの盛り合わせです。ボトルの赤ワインがもう少し残っている時にアルコールが苦手な方はコーヒーや紅茶のお供にもどうぞ。
2017 05/19 19:23
「平日は参加できません。土曜日に5000円でお願いしまーす」初来店のカップルからのリクエスト開催です。ありがとうございます。 ■2016 十六夜 ﾅｲｱｶﾞﾗ リタファーム&ワイナリー野生酵母でゆっくりと自然発酵2013年9月12日、北海道で20番目、余市ワイン特区1号、 余市町で3番目のワイナリーとして誕生。 ■2016...
2017 05/19 13:19
本日のパスタは赤ワインで煮込んだボロネーゼでした。先ほどトマトカルボナーラありますか？とお電話いただきました。ありがとうございます。予約の時にアレルギーや苦手な食材お好みなどお伝えくださいね。
2017 05/17 22:55
スタッフさんから自家製ジンジャーシロップを頂きました。 しかも炭酸水付き！やっぱり気が利くなー。 常連さんからも評判が良いのです。 みんな優秀なんですよねー。自分に出来ることは何か？自分で考えて提案してくださる。 わたし、恵まれているな～ 美味しい！ 今は普通に市販されているジンジャーエールを使っています。 「え！...
エブリタウンは会社・ショップがよく判る地域情報サービスです。