レサン - 札幌市北区 - ブログ記事【エブリタウン】

レサン

北海道札幌市北区
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レサンのブログ記事

夜食に豆腐を買ったら
2017 04/25 23:50
厳格なベジタリアンの方が急遽いらっしゃることになりました。さてさて。ご来店の直前です。これから買い物はできません。そうだ、夜食用に買ったわたくしの私物。豆腐をなぜかイオンで買っありました。豆腐ステーキにトマトのピクルスを細かく切ってデコレーションしました。パスタも野菜のみをたっぷり入れて作りました。ここまでやってくれる店は今まで他に無い...
おとん
2017 04/25 14:59
おとんの撮影でした。5/15と6月に掲載されます。見てくださいねー^ ^
2017年4月25日(火)  レサン泡会19:30~
2017 04/24 22:58
2017年4月25日(火) レサン泡会19:30~ ◎知れば知るほどおもしろい! ◎同じブドウを使用しているにも関わらず、造り手やテロワールによって多彩な味わいが楽しめるのもクレマン・ド・ブルゴーニュの魅力。使用しているブドウの畑や種類、ブレンドなど、全て造り手の判断によって決められ、シャンパーニュよりもより多くの地域や造り手が存在する...
糠がないので重曹で
2017 04/20 23:44
三重県のたけのこ山から立派なたけのこが届きました。10年前に読んだ漫画の美味しんぼ。たけのこ山を燃やしてたけのこ祭りをしたストーリーがあったな。と妄想していたところでした。アク抜き用の糠がないのでスタッフさんに重曹を買ってきてもらいました。水1リットルに五グラム重曹入れます。こんな風にアクが出てきます。これが一時続きます(笑)料理は根気...
2017 04/20 23:08
棚をつけたくて電動ドライバーを買いました。棚も購入。ネジはあります。忙しい、忙しいと言い訳して後回しにするものはきっと苦手、弱みなのでしょう。でもでもスタッフさんと一緒にネジを落とし、ちょっと曲がったり(笑)わいわいしながら取り付けました。1人では限界があるけど何処に付けようか迷っても相談できる人がいるって心強い。古い建物のせいなの...
ケルナーのスパークリングから
2017 04/19 23:41
料理の写真は二枚しか撮ってません^ ^持ち込みワイン会でした。
気軽に試せるボルドー熟成
2017 04/19 21:58
1994年のボルドーワイン熟成好きにオススメです。熟成ってどんな感じ?という方に気軽に試していただきたいです。赤ワインでじっくり煮込んだミートソース
持ち込みワイン会
2017 04/19 21:39
差し入れありがとうございます。北海道は美味しい物がたくさんあります。しかも、簡単に手に入ります。
コルツェッティ
2017 04/18 22:14
コルツェッティとは
2017年4月25日(火)  レサン泡会19:30~
2017 04/18 19:00
2017年4月25日(火) レサン泡会19:30~ ◎知れば知るほどおもしろい! ◎同じブドウを使用しているにも関わらず、造り手やテロワールによって多彩な味わいが楽しめるのもクレマン・ド・ブルゴーニュの魅力。使用しているブドウの畑や種類、ブレンドなど、全て造り手の判断によって決められ、シャンパーニュよりもより多くの地域や造り手が存在...
会社名 レサン
読み方 レサン
住所 北海道札幌市北区北十条西4丁目1-14
電話番号 0112141773
カテゴリ グルメ-飲食店
近くの駅 北12条駅
公式HP
北海道大学の近く ワインと生パスタの「レサン」 
ブログ 札幌北口「レサン」で働く 元信金職員のrimaのブログ
Twitter https://twitter.com/rima5588
電話番号

0112141773

カテゴリ

グルメ-飲食店

http://locoplace.jp/t00014834...
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