沙羅茶館のブログ記事
2013 01/29 14:48
明治創業の老舗陶器メーカーNIKKOと日本のデザイナー のコラボレーションで生まれた、美しいファインボーン チャイナのCup&Saucerです。 ＊Artist：Takuto Endo 純白色の生地に上品に描かれた、カタツムリと芥子の花 が和の雰囲気を感じさせてくれます。 プレートの空きスペース...
2013 01/28 13:50
今までどちらかというとアジアンテイストの空間 でしたが、PLUMENを吊るしてみると雰囲気もが らりと変わりました。 ２本の不規則な曲線の発光管をゆったりと知恵の 輪状に絡ませたPLUMENは、見る角度によってあ たかもいくつもの形状が存在するかのような不思 議な感覚を起こさせます。 PLUMENは、ランプシェードを必要としないため ...
2013 01/27 13:35
ブルボン種は、ティピィカ種同様コーヒーの原種に近くブラ ジルでは現在でも伝統的な方法で栽培されています。 しかし、多くは幾つかの農園の物をブレンドして出荷してい るのが現実で、単一農園産（シングルエステート）のブルボ ンとなると数も多くはありません。 カタンデューバ農園のブルボンは，その中でも最高品質のコ ーヒーです。 コーヒーの実は...
2013 01/26 13:21
チョコレートと言えば、今の時期どうしてもバレンタイ ンとイメージがだぶってしまうので嫌なのですが、これ は１００％コーヒー味の冬季限定のチョコレートです。 形もコーヒー豆に似せてあって、ちょっと苦味がある大 人の味わいです。私は、あまりにも美味しいので、コー ヒーを飲みながら、一皿位ぺろっと食べてしまいました これじゃ商売になりません...
2013 01/25 10:24
巷のバレンタイン商戦に便乗する訳ではありませんが 当店では、コーヒー好きのお客様向けに２月１日〜２ 月１４日までの期間限定で、パプアニューギニアのス ペシャルティコーヒー、ブヌン・ウーを、当店のバレ ンタインスペシャルコーヒーとして特別限定販売しま す。 生産地区はマウントハーゲン、ワキ高原で、ブヌン･ ウーは、この農園内を流れる小川...
2013 01/24 13:32
この間から、アジアン雑貨のセールをやってます。 全品２０％〜３０％OFFです！ インドの布物は定番商品でしたし、インドネシアの 間接照明器具やキャンドルホルダーは、今の季節に ぴったりなアイテムだと思います。 ラピス貝で出来たキャンドルホルダーには、特別に キャンドルを１個お付けしています。 全体的に価格も¥１１００位から高い物でも¥...
2013 01/23 10:30
売店の殺風景な天井でしたが、昨日PLUMENが 届いたので、早速，取り付けてみました。 北欧調のペンダント式のシェードはあらかじめ 用意があったので、電球だけ取り替えました。 確かに、見る角度によって形状が変わる不思議 なフォルムに満足です。 電球型蛍光灯ですので（白熱電球５０W相当） ですので、エコな電球ともいえますね。 ...
2013 01/22 17:59
今日は、ふっと目にした素晴らしい物の話しです。 1978年に設立された北欧フィンランドのGENELEC社は、 世界中の音響関係のプロフェッショナルには特に知られて いる、世界最高峰のプロユースのスピーカーメーカーです そのGENELEC社初の一般消費者向けに開発されたスピー カー「6000A-TM」。 コンセプトデザインは、エ...
2013 01/21 14:14
寒い日が続いているせいか、最近はカフェメニュー としては，チャイがよく出ます。 それも、オーガニックのスパイスを入れたものの方 がいいみたいです。からだも暖まりますしね。 そこで、器もチャイ用に何かいい物をと捜していま した。 今まで，候補に上がっていたのですが、アメリカの デザイナー食器、マラケシュ・ボウルなんかがいい かなと思って...
2013 01/20 16:17
イギリスの照明メーカー、Orignal BTC。 オーナーであるピーター・ボウルズによってデザ インされた照明器具です。 シェードにボーンチャイナを用いることでその独 自性を生み出しているコーヒーポットです。ボー ンチャイナは地元のクオリティの高い粘土で作ら れ、熟練された職人により丁寧に仕上げが行われ ています。 こち...
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