ガレレーア イリス・キス・キスのブログ記事
2016 03/05 19:30
こんばんは。創房みな・みなWEB担当のまついです。今日の旭川も冷えましたね。でもでも日中は、晴天のポカポカ陽気でWEB担当まついは、お休みをいただいておりました。祖父の３回忌ということで、しっかりとお参りをしてきましたよ。そんなわけで、いよいよ、３月もイベントが始まります。明日は、これです。今年で第5回を迎える、チャリティーイベント...
2016 03/04 11:40
おはようございます。創房みな・みなWEB担当のまついです。朝からマイナス20℃を超えている旭川です。今日は、末広での業務をいったん中断して直営店ガレレーアで写真撮りなどを行います！そんなガレレーア イリス・キス・キス。創房みなみなの直営店であり、創作品を展示するギャラリーでもあり、粘土体験ワークショップを行う、旭川市7条通6丁目のシ...
2016 03/03 13:35
こんにちは。創房みな・みなWEB担当のまついです。今日は、朝から、授産会計の請求事務業務を行っていました。現在、創房みな・みなのお菓子作りの、愛称 イリスキスキス 4人。今日も朝からお菓子を作っています。パティシエちあきを中心に、これから、旭川西武の出店準備です。今回の旭川西武様での催事は、基本的にホワイトデーが間近ということもあり...
2016 03/02 23:14
こんばんは。創房みな・みなWEB担当のまついです。明日は、桃の節句。ひな祭りですね。雛あそびとも言われるらしいです。昔は、紙で作った人形を川に流したり、災厄よけとして人形を祭ったりしていたこともあるようですね。特殊な事情で雛祭りを行わない地域もあるのだとか。皆さんは、雛人形。飾りましたか？他には何をしますか私は、３月３日、雛祭り、桃...
2016 03/01 10:28
おはようございます。創房みな・みなWEB担当のまついです。創房みな・みなは、物つくりを中心とした、厨房・工房・菓子工房を行っている事業所です。そして、工房・菓子工房の商品を販売する、アンテナショップ的な役割なのが、ここが、ガレレーア イリス・キス・キスです。もちろん、ここも私たちがやっています。どこかに頼むのではなくて自分たちで作っ...
2016 02/29 10:09
おはようございます。創房みな・みなWEB担当のまついです。今日も、事業所 創房みな・みなでは、厨房では、みんなのランチを作ったり、仕出し弁当の準備をしたり、工房では、樹脂粘土で工芸品を作って、直営店では、粘土ワークショップを開催、ネット通販もやりながら、お菓子工房では、シュークリームを作っています？！シュークリーム？！確か、昨日のブ...
2016 02/28 09:47
こんにちは。創房みな・みなWEB担当のまついです。もう2月も終わり。早いですね。創房みな・みなを運営している私たちは、NPO法人なので、3月が年度末です。★札幌進出のお話です★そんな創房みな・みなのお菓子作り担当の4人。【菓子工房イリス・キス・キス】の愛称で呼ばれているお菓子作り事業ですが、※こんな感じ↓再び、札幌進出が決まりました...
2016 02/27 11:23
おはようございます。ここでしか味わえないお菓子。をコンセプトに、毎日4人で48種類のお菓子を作っている、お菓子工房がある創房みな・みなWEB担当のまついです。最近話題のシフォンケーキ。遂に、ダスキンさんのミスタードーナツがシフォンケーキに本格参入の予感ですね。全国展開されるシフォンケーキ専門店。「THE Chiffon ＆ Spoo...
2016 02/26 10:27
おはようございます。創房みな・みなWEB担当のまついです。いつもご覧いただきありがとうございます。私たちは、NPO法人赤い実の会は、精神障がい者の就労支援事業として就業の場(創房みな・みな)を提供しています。通ってくる利用者さんたちは、月間23日、1日5時間までという法律の下、事業所と利用契約して作業しています。利用者さんたちと作っ...
2016 02/25 10:33
おはようございます。創房みな・みなWEB担当のまついです。ホワイトデーまで3週間を切りましたね。ありますよ。クッキーなら菓子工房イリス・キス・キスに。それも、ビッグなやつです。48種類のみんなのクッキーは、発酵バターという、ちょっと高級なバター風味がしっかりして、コクのあるクッキーに仕上がっています。だから、48種類の味がしっかり表...
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